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丹凤葡萄酒厂

丹凤葡萄酒厂是延安嘉瑞工贸公司于2007年通过拍卖取得原丹凤葡萄酒厂整体资产后,重新注册成立的现代化公司,公司注册资本3000万元,主营业务为葡萄酒酿造与销售、葡萄种植示范基地的开发与经营。公司总部位于西安高新区,下设陕西丹凤葡萄酒厂和陕西丹凤葡萄酒有限公司西安营销公司,现有员工187名,其中管理人员25人,生产、销售162人,酒厂占地4.39万平方米,建筑面积1.8万平方米,储酒能力1万吨,生产能力2万吨,产品有5个系列40个品种,先后9次在国内外及省部级获奖。

该基地适用于食品科学与工程专业、生物技术专业相关课程的见习、实习。

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